机械设计制造及其自动化专业是“山东省一流专业建设点”、“山东省特色专业”，“山东省卓越工程师培养计划单位”，是赌球平台推荐历史最悠久，规模最大的专业之一，被第三方评价机构艾瑞深校友会评为“六星级中国民办大学顶尖专业”。专业培养能在智能制造领域内从事设计制造、科技开发、应用研究和经营管理等工作，具有高度社会责任感和创新创业潜质的高素质应用型人才。专业构建校企全程融合的协同育人人才培养模式，搭建多元化合作育人平台；资源共享，形成“产、学、研、创、用”五位一体的人才培养特色。与企业共建了智能制造产业学院，与华夏天信智能科技有限公司、赛轮集团股份有限公司、青岛宝佳自动化设备有限公司、上汽通用五菱汽车股份有限公司、福田雷沃重工股份有限公司等单位签订校企合作协议，校企联合共培专业人才。专业建立“五结合五融合”课程体系，探索了采用工程认证、分层分类、任务驱动、创新创业、自主开发、虚实结合、校企融合的教学方法，将知识、能力、素质标准融入人才培养路径。专业课程线上资源全覆盖，课程改革和评价方式改革全覆盖。专业实施层级进阶式实践体系，强化过程性考核，实现了由验证学习向综合分析的转换，培养学生实践创新能力，凸显高素质应用型人才特色，体现全过程、多平台、递进式、工程化的创新创业教育理念。专业拥有“山东省黄大年式教师团队”1个，建有机械设计综合实验室、现代加工技术实验室、CAD/CAM实验室、虚拟工厂实验室、机器人综合实训室等25个专业实验室，仪器设备总值1170余万元，可以满足学生的实验、实习、实训以及课程设计等教学项目的需要。目前已有毕业生2000余人。